I lördags va det födelsedagskalas. Gjorde egen sushi, 90 bitar till 6 personer visade sig vara ganska lagom. Har du gjort egen sushi? Inte särskilt svårt! Och är man lite rädd för den råa fisken så finns det alternativ. Använd kallrökt lax, räkor, kräftstjärtar och grönsaker.

Eller testa att göra en mer 'köttig' variant. Den till höger innehåller gurka och ölkorv;

Här är mer klassiska med avokade, lax och räkor;

Här chilimarinerad lax till vänster och lomo (varmrökt och lufttorkad fläskfilé) till höger; 

Efterrätt också såklart! Fast vi vände på kalaset och började med fika och avslutade med kvällsmat. Funkar utmärkt och dessutom barnvänligt när man har en liten tjej som fortfarande sover middag.

Jordnötspaj! 

Leila Lindholms (såklart!) citronpaj med hallonmaräng. Supergod!

Recept på efterrätterna från www.recept.nu.

Olivia fick ett nytt spel av farmor och farfar. Kuckeliku. Som vi spelade. Uppskattat.

Måste dela med mig av denna bild på Olivia iklädd mormors halsband och glasögon... 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

O-ringen 2014 i Kristianstad är över. Över 15000 orienterare har sprungit i skogen, letat kontroller och kämpat mot värmen. Vi lämnade barnen hos mamma och pappa och åkte ner på en O-ringen deluxe. Vi sprang de två sista etapperna i Sölvesborg re...

Med temperaturer på närmare 30 grader de senaste dagarna så har bad varit ett återkommande inslag. Här är lite bilder! ...

Efter två dagars jobb med vårt byggprojekt så är väggarna och fönstrena på plats. Men med en sån här arbetsledare så... Fast lite jobbade han oxå. Lite färg har vi oxå fått på. Nu ska vi klura ut hur takkonstruktionen ska se ut, få på puts,...

Ikväll va vi på historisk stadsvandring i Växjö, det är varje torsdag under sommaren. Jag hade velat skriva att jag kan rekommendera detta men tyvärr, det va faktiskt dåligt. Dåligt skådespeleri, svagt innehåll och väldigt lite berättande... Så h...

Idag har vi jobbat på vårt semesterprojekt. Det gick ut på att göra, göra om och göra rätt... Lite svårt att veta hur det kommer se ut så därför blev det en del saker vi fick ändra på. Men nu är 5 av 7 fönster på plats. ? by Olivia. ...