Alla inlägg den 11 augusti 2012

Av Sara - 11 augusti 2012 20:40

Hemma efter några härliga, intensiva, roliga, jobbiga, soliga och blåsiga dagar på Bornholm. Att semestra med en 3-åring med fullt ös utan begränsningar och en 2-månaders bebis utan mat- och sömnrytm är kanske inte riktigt vad som kan kallas semester i bemärkelsen ‘ladda batterierna’ eller njuta av lugnet. Men det är ett äventyr och  det är väldigt roligt!


Efter en kort Ystadsvistelse fortsatte resan till Bornholm där vi tillbringade 4 nätter i en liten hytte i Hassle.

 

Hytten va uppbyggd ungefär som en husvagn men med el och rinnande vatten (kallt). Petter sa i våras att ’Vi kanske ska köpa husvagn?’. Jag va något mer skeptisk även om jag haft många underbara och roliga semestrar i just husvagn som barn (vårt husvagnsäventyr tog slut vid o-ringen i Hallsberg 1998, ni som va där vet varför...). Jag har frågat Petter nu om han fortfarande gillar idén om husvagn men inte fått nåt svar.


Bornholm är ju cykelön nummer ett. Så min cykel hängde med och det blev ett par rundor. Annars va det bil som gällde för vår del. Möjligheten att vandra och se mycket fint fanns också men vi höll oss av anledningarna ovan till kortare sträckor. Fokus kom att handla väldigt mycket om ätbart. Och på Bornholm finns massor med när/härproducerat. Allt från glass, karameller, choklad, öl och vin till rapsolja, lamm, rökt fisk, marmelad och must.


Här får ni vår Bornholmsvistelse i bilder med lite text...

 

Tisdag

Trappan ner till Jons kapell, en stor sten som tydligen ska se ut som ett kapell utifrån havet. Jobbig vandring när man bar på en bebis med miljoner trappsteg.
     
 
Så här fint va det på bakgården där man köade till toaletten. Stockrosor va för övrigt mycket vanligt förekommande utmed husväggarna i alla Bornholms byar.
 
 
Till lunch blev det fiskbuffé på Nordbornholms Rögeri i Allinge. Skönaste kommentaren kom när Olivia spottade och sa 'Blä, usch'. Jag frågar vad det va som inte va gott och får svaret 'Det va för mycket ketchup på rödbetan'. Ja ni kan ju själva tänka er den smakkombinationen.
   
 
 
Det blev också besök i Gudhjem på karamellkokeriet och i Gudhjem Mölle.
 
Rundkyrkor är lite av Bornholms kännemärke, detta är rundkyrkan i Österlars.
 
   
     
 
Hammershus är väl värt ett besök men med en vindstyrka på 20m/s i byarna så gällde det att hålla i sig...
   
 
Den här mysiga lilla loppisen/inredningsbutiken låg mitt ute på landsbygden utanför Östermarie. Det fanns gott om antik/loppisaffärer men priserna va inte direkt fyndvänliga.
   
 
Onsdag
Onsdagen började i Svaneke, hit måste ni åka om ni är på Bornholm! Längst bort på andra sidan hamnen låg en liten gul kiosk med världens godaste burgare...
 
 
...Svanekeburgaren med chiliaioli, ost och bacon.  
 
 
Svaneke bjöd också på karamelltillverkning/butik, chokladtillverkning/butik, ölbryggeri, vingummitillverkning, lakrits by Johan Bylow, Madame Stoltz butik.
 
Vi fortsatte söderut utmed kusten och tog ett bad i Balka. 
 
     
 
Sen blev det glass i Snogebaek, på Boisen is.
     
 
Torsdag
Torsdagens förmiddag tillbringade Petter, Olivia och William på en lekpark i Hassle medan jag cyklade en lite längre tur ut mot Almindningen, Bornholms största och Danmarks 3:e största skog... (vilket inte säger så mycket om att den va stor).
 
Eftermiddagen bjöd på kraftiga regnskurar men kvällen blev solig. Vi tog en promenad i Hassle och köpte med oss rökt fisk från rökeriet, pasta tillverkad på och av mjöl från Bornholm till kvällsmaten.
  
        
     
   
 
Med två kokplattor i en liten hytte så lagade vi hellre maten i det gemensamma köket. Jag tyckte jag va lite lat när jag gjorde burgare med färdig kryddblandning, köpte en fylld fläskfilé som bara skulle in i ugnen och rökt fisk från rökeriet. Men insåg att detta va en ganska avancerad matlagning då det under hamburgerstekningen passerade inte mer än 3 olika 'familjer' i köket. Deras matlagning bestod av att sätta på spisen och ta fram en påse ur frysen vars innehåll hälldes i pannan och va klart på 3 minuter.
     
 
Fredag
Fredag och dags för hemfärd men inte förrän sen eftermiddag så vi hade tid att kolla in Rönne också. Men trötta va vi och vädret lite halvdåligt så det blev inte så mycket av det... Vi åt gott på Gustavs på Stora torget i alla fall...
   
 
...och hann med en snabbfika innan vi begav oss till färjan. 
    
 
Här hittar ni många av de 'ätbara' ställen vi besökt!
 
Hemresan i bil från Ystad till Tävelsås vill vi helst glömma.
 

Presentation


Om livet på landet med loppisfynd, pyssel, inredning, mat&bak och utflykter.

Gästbok

Kalender

Ti On To Fr
    1 2 3 4 5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16 17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Augusti 2012 >>>

Omröstning

Vart går din semesterresa i sommar?
 Sverige
 Utomlands

Senaste inläggen

Sök i bloggen

Fråga mig

0 besvarade frågor

Tidigare år

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik

Inredning


Ovido - Quiz & Flashcards