Fick högsta betyg för dagens bakning av Olivia, dvs hon åt upp allt rakt upp och ner utan att dela upp, plocka bort, pilla... den fick henne till och med att vara tyst en stund! Och jag kan bara hålla med, den va ljuvlig! Men kräver nog dubbla spinningpass a la Emma om den ska intas med gott samvete...

Grundreceptet är Icas Kladdkaka med kokostosca (finns på Ica.se), bytte ut kokosen mot nötter och solrosfrön och slängde i 1,5tsk flingsalt i toscan precis innan den åkte på kladdkakan.