Oj! Vad mycket god mat det blev igår! Tror vi åt nästan mer än på julafton...

Började såklart med frukost men utan direkt midsommaranknytning. Sen traditionell sillalunch förstärkt med ugnsbakad lax. Till efterrätt jordgubbar och grädde.

Sen for vi till dans rundt midsommarstången och efter dansen blev det fika med 4 sorters kakor.

På kvällen fyllde det på med mer nära och kära och det blev grillspett med helt underbara tillbehör. Räk- och mangospett, guacamolerullar, potatissallad, sommarsallad med jordgubbar, ananassalsa, mangosalsa, tzatsiki och brietårta. Grillspetten fick var och en komponera sin favorit av fläskfile, kyckling, korv, paprika, champinjoner, lök och majs.

Till efterrätt jordgubbs- och rabarberkompott med mascarponegrädde.

Och kvällen avslutades med jordgubbstårta och en vit chokladkladdkaka!

Mätt än idag!

 

Jessica

25 juni 2011 23:09

Hej!
Det låter som ni haft en mysig midsommar med härlig mat och dans. Vilken trevlig blogg, ska försöka följa den i sommar.

 

Sara

28 juni 2011 07:52

Tack! Ja midsommar va kanon, hoppas du också haft det bra!

http://lillagardshuset.bloggplatsen.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

O-ringen 2014 i Kristianstad är över. Över 15000 orienterare har sprungit i skogen, letat kontroller och kämpat mot värmen. Vi lämnade barnen hos mamma och pappa och åkte ner på en O-ringen deluxe. Vi sprang de två sista etapperna i Sölvesborg re...

Med temperaturer på närmare 30 grader de senaste dagarna så har bad varit ett återkommande inslag. Här är lite bilder! ...

Efter två dagars jobb med vårt byggprojekt så är väggarna och fönstrena på plats. Men med en sån här arbetsledare så... Fast lite jobbade han oxå. Lite färg har vi oxå fått på. Nu ska vi klura ut hur takkonstruktionen ska se ut, få på puts,...

Ikväll va vi på historisk stadsvandring i Växjö, det är varje torsdag under sommaren. Jag hade velat skriva att jag kan rekommendera detta men tyvärr, det va faktiskt dåligt. Dåligt skådespeleri, svagt innehåll och väldigt lite berättande... Så h...

Idag har vi jobbat på vårt semesterprojekt. Det gick ut på att göra, göra om och göra rätt... Lite svårt att veta hur det kommer se ut så därför blev det en del saker vi fick ändra på. Men nu är 5 av 7 fönster på plats. ? by Olivia. ...