Inlägg publicerade under kategorin God mat

Av Sara - 1 juli 2014 21:39

...är topp 3 det tråkigaste som finns. Men, det måste göras. Fönster från slutet på 1800-talet är inte direkt underhållsfria. Men dem har andra fördelar, dem är gjorda av bra hållbart trä, dem har handblåst glas i rutorna, dem har underbara beslag... kort sagt så har dem charm.

Skrapa, tvätta, måla...

Vi hann med lite cykelträning oxå.

Avslutade dagen med tempoväxlingsintervaller och bananpannkakor.

Av Sara - 17 augusti 2013 20:18

För två veckor sen satt vi i bilen på väg hem från Liseberg, trötta, blöta och lyckliga! Innan dess hade vi hunnit med husvagnssemester på Ramsvik med besök på Nordens Ark, krabbfiske från bryggan, glass i Hunnebostrand och Smögen, lunch i Kungshamn, grymt god mat på campingrestaurangen, en båttur vi sent ska glömma, bad, träning, utsikt, slussarna och fallet i Trollhättan, uppskattat glass- och godisstopp på Ryfors konfektyr i Mullsjö, lekplatslek och lite till... Här är semestern i en kavalkad av bilder! Allt fotat med min mobilkamera som alltid är med!

 
     
 
     
               
       
     
                             
             
     
   
             
Av Sara - 23 juli 2013 22:34

Fikagästerna avlöser varandra här och jag passar på att baka nu när det går åt. På förmiddagen plockade vi hallon längs grusvägen och körsbär från egna trädgården (persikorna kommer från Ica). Och sen blev det paj i mormors gamla formar, fick göra halva satser för dem är ca 12 cm i diameter, perfekt storlek när man inte är så många!

Körsbärspajen va ok...

Hallon/persikapaj gjord på recept ur Bergströms kokbok 'Under valnötsträdet' va godast!

Och så favoritfrallorna från samma kokbok!

Grillad korv till kvällsmat. Med grillade grönsaker, chimichurri och coleslaw blir det lyxkorv. Barnen är enklare att servera lyxmat, dem ger högsta betyg för bullens varmkorv med ketchup!

Av Sara - 28 juni 2013 20:41

Lillkillen har lärt sig att ta sig ner för trappsteget vid ytterdörren, där utanför väntar antingen två trappsteg eller ett högt.

För att hinna före olyckan så blev det i eftermiddags projekt trappräcksbygge. Jag visste inte riktigt hur jag skulle få till det så det fick börja med en ram medans jag funderade på resten.

Kom sen på att vi har två gamla järngrejs stående som vi hittade när vi flyttade in. Dem kom till användning! En metallblomma fick smycka kortsidan. En gammal järnhylla som rostat och där hyllplanen böjt sig matchade bra och jag böjde till hyllplanen lite till för att krukor och ljushållare ska stå kvar när det blåser. 

 

     

    

William trivdes i sandlådan.

 

Dagen inleddes med bak, kanelbullar och jordgubbspaj

     

Och avslutades med 90-talstema på grillen, helgrillad fläskfilé med foliepaket och grillad banan med choklad till efterrätt. 

 

Av Sara - 26 maj 2013 19:11

Igår gifte sig min kära lillasyster Emma med sin Henrik. Jag hade fått äran att vara bröllopsfotograf och jag kan säga att denna dag va mer hektisk än den dag då jag själv gifte mig för 6 år sedan. Men en underbar dag men underbara människor, bra väder och god mat. 


                                


Vi lämnar brudparet en liten stund... Här är jag med min familj!

   


Och syster nummer 2 med familj

  


Här är kusinerna

     


Mamma och pappa med sina mammor och barnbarnet Ebba 

 


Brudparet igen, lite bilder från kyrkan    

     


Brudparet med sin föräldrar och min lilla Olivia

      


Den lilla bröllopsfotografen

 


Några av brudens vänner 

 


Systrar

 


Bilresa hem till festen

 


Min mormor och min dotter

 


Brudparet har anlänt. Nu blir det trädgårdfest!

     


Suveränt god mat från Kvarnhagskällan

 


Tårtbakelser från Toftastrand och till höger i bild skymtar ni min hemgjorda praliner.

   


   ALL LYCKA TILL BRUDPARET   



Av Sara - 10 maj 2013 19:16

Idag blev det säsongspremiär för rabarberpaj på egna rabarber. Dem är inte många, dem är inte stora men dem är GODA!

Till kvällen grillade vi hel fläskfilé och gjorde en ljummen potatissallad och en tomat- & mozzarellasallad till.

Av Sara - 4 maj 2013 20:42

Idag har det varit trädgårdsfixardag hos oss. Två av pallkragarna fick varsin våning till.

 


Petter och Olivia hämtade en skottkärra med koskit hos grannen.

 


Och vi varvade planteringsjord och koskit så nu ska det väl växa så det knakar! Men lite mer hjälp på vägen med värme ska de små plantorna få. Dem gamla fönstrena som ligger i magasinet kom till användning.

 


Lite tvättning behövde dem också och så lite vattning av jorden så är det redo för plantering imon!

   


Riktig brandmansstil...

  


Varma och soliga dagar blir man ju grillsugen och idag blev vår premiärgrillning för säsongen!

   

Av Sara - 7 april 2013 19:53

Idag fick mina pelargoner från förra året se dagsljus efter att ha tillbringat vintern i jordkällaren. 

 


Deras kondition varierade men alla fick ny jord och gott om vatten och är nu pladerade på runda bordet i hallen uppe för att invänta tillräcklig värme på uterummet.

     


Mina fröer som jag satte för 3(?) veckor sedan har kommit upp. Snart dags för omplantering där med.

       


Igår va det en dag på stan för att hitta sommarkläder, främst till barnen, inför resan. Helgen har som vanligt också inkluderat träning och god mat. Igår kväll gjorde jag Pulled Pork, något jag tänkt göra länge och nu undrar varför jag inte gjort det tidigare. Såå gott! Recept i senaste numret av Buffé. Nu har ju inte jag varken tid eller tålamod att vänta 4-6 timmar, särskilt inte när man kommer hem kl 16 och maten ska stå på bordet kl 18. Men med hjälp av min tryckkokare (grymmast!) så går ekvationen ihop! Köttet fick 15 minuter i ugnen på slutet för att få lite grillyta.

 


Idag blev det fiskgratäng på spenatbädd med fänkål och sparris till lunch.

 


Bakade bröd också, Coltings risenta-bröd. Jag hade inget kokosmjöl hemma men jag tog kokosflingor och körde dem i matberedaren tillsammans med nötterna. Blev ett gott saftigt bröd med mycket nötsmak. Ingen kokossmak.

   


Och så va det det där med april och väder, aprilväder. Ruskväder på morgonen som övergick till mer eller mindre snöstorm och hagel som sedan drog bort, lämnade en vit gräsmatta och en sol från klarblå himmel efter sig som i sin tur trollade bort all snö under eftermiddagen och nu är vi tillbaka där vi va igår kväll, vädermässigt. 

   



Presentation


Om livet på landet med loppisfynd, pyssel, inredning, mat&bak och utflykter.

Gästbok

Kalender

Ti On To Fr
  1 2 3 4
5
6
7 8 9 10 11 12
13
14 15
16
17 18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Juli 2014
>>>

Omröstning

Vart går din semesterresa i sommar?
 Sverige
 Utomlands

Senaste inläggen

Sök i bloggen

Fråga mig

0 besvarade frågor

Tidigare år

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik

Inredning


Ovido - Quiz & Flashcards